Cuteleiros de várias partes do país participaram da premiação da Edição de 15 anos do Salão Paulista de Cutelaria nessa ano de 2023. As peças foram avaliadas por uma banca julgadora composta pelos seguintes cuteleiros:
COMISSÃO JULGADORA: Gustavo Vilar Rodrigo Sfreddo
Rick Lala
CUTELEIROS CONVIDADOS: André Klen Fábio Barros Facundo Montenegro
Ismael Biegelmeier Luiz Gustavo Gonçalves Sandro Boeck
Melhor Iniciante: André Vizotto
Melhor Faca de Caça: Fábio Rosa
Melhor Faca Bowie: Fábio Rosa
Melhor Faca de Campo: Álvaro Paiva
Melhor Faca de Luta: Moisés
Melhor Faca Tática: Carlos Brito
Melhor Faca Integral: Renan Scariot
Melhor Faca Gaúcha: Beto Paim
Melhor Faca de Cozinha: Daniel Rosolem
Melhor Faca Sorocabana: Dorival Junior
Melhor Adaga: Pedro Grezzi
Melhor Machado: Israel Nacher
Melhor Espada: J. Lemos
Melhor Bainha em Couro: Sérgio Queci
Melhor Lâmina em Colaboração: Rogério Souza / Anderson Dultra (é Dultra mesmo)
Melhor Lâmina em aço Carbono: Rodrigo Waitnan
Melhor Lâmina em aço Damasco: Beto Paim
Melhor Lâmina em aço San Mai: Jair Klutchcouski
Melhor Lâmina em Aço Inox: Luciano Lopes
Melhor Lâmina em aço Damasco Inox: Raoni Marini
Melhor Lâmina Brut Forge: Danilo Flores
Melhor Lâmina de Arte: Ronmell Fernandes
Melhor Keyhole: Ronyel Oliveira
Melhor Bainha com Bocal e Ponteira: Du Sturaro
Melhor Canivete Tradicional: Evandro
Melhor Canivete Tático:Roberto Catina
O Salão Paulista de Cutelaria acontece em São Paulo tradicionalmente há 15 anos, e em 2023 teve sua edição de gala.
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